Брюссельская капуста с пармезаном и кедровыми орешками
Добавить в закладки
Ингредиенты
1 столовая ложка оливкового масла
2 зубчика чеснока, измельченных
¾ фунта брюссельской капусты, нарезанной на четвертинки
¼ чашки овощного бульона
2 столовые ложки поджаренных кедровых орешков
Кошерная соль и свежемолотый черный перец
3 столовые ложки свежего тертого сыра пармезан
Приготовление
Время приготовления: 25 минут. "Мы с мужем обожаем брюссельскую капусту - овощ, к которому я бы и близко не подошла, пока не начала открывать новые способы наслаждаться им", - говорит читательница Sunset Венди Скидмор.
Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на сильном огне. Добавьте чеснок и брюссельскую капусту и готовьте, пока они не подрумянятся и не станут мягкими, периодически помешивая, около 8 минут. Добавьте бульон и готовьте, пока капуста не станет мягкой, но не размокнет, 3-4 минуты. Добавьте кедровые орешки и приправьте по вкусу солью и перцем. Переложите на небольшое блюдо и посыпьте пармезаном.Примечание: Анализ питательности приведен для порции в 1/2 стакана.
Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на сильном огне. Добавьте чеснок и брюссельскую капусту и готовьте, пока они не подрумянятся и не станут мягкими, периодически помешивая, около 8 минут. Добавьте бульон и готовьте, пока капуста не станет мягкой, но не размокнет, 3-4 минуты. Добавьте кедровые орешки и приправьте по вкусу солью и перцем. Переложите на небольшое блюдо и посыпьте пармезаном.Примечание: Анализ питательности приведен для порции в 1/2 стакана.
Просмотров: 160
Автор:Admin
Опубликован: 20.11.2023 19:57
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)