Диетическая курица с зелеными овощами

Если вы решили прибегнуть к диете, то этот рецепт диетической курицы с зелеными овощами будет для вас полезным. К диетам периодически прибегают практически все женщины, которые стремятся решить при помощи диетического питания определенные проблемы. Причем, диеты используются не всегда для избавления от излишков веса, в некоторых случаях женщины подбирают для себя диетическое питание для улучшения состояния кожи или волос. 

Некоторые диеты обладают мощным лечебным свойствам, а прибегают к ним в межсезонье, когда организму не хватает каких-либо важных веществ. 

Для таких диет очень важно составить правильное меню, куда нужно включить самые полезные блюда. 

Так, к примеру, в диетическое лечебное меню можно включить блюдо из малокалорийной курицы с зелеными овощами, которое насытит организм витаминами группы В, а также белками. Следует отметить и то, что в зеленых овощах содержится в большом объеме грубая клетчатка, которая обеспечивает быстрое чувство насыщения, ускоряет обменные процессы, помогает устранить шлаки и снижает значительно уровень холестерина в организме. Это блюдо рекомендуется употреблять также мужчинам, которые ходят постоянно в тренажерный зал и мечтают нарастить мышечную массу, так как в курином мясе содержатся вещества, которые очень полезны мышцам. 

Для начала промыть куриное филе в большом количестве холодной воды. Далее следует подсушить мясо, отрезать жир и кожу, если имеется, затем мякоть нарезать не слишком крупными кусочками. 

Подготовить кастрюлю с толстым дном, в нее выложить нарезанное куриное филе, затем добавить зеленую фасоль, весь промытый нарезанный шпинат, а также капусту брокколи, которую предварительно необходимо разобрать на отдельные соцветия. 

Затем в эту же посуду добавить немного розового перца и по вкусу насыпать соль, выложить не очень острую горчицу столовую, перемешать все, влить немного отфильтрованной воды. Закрыть кастрюлю крышкой, после этого в течение десяти минут тушить все ингредиенты, перемешать и продолжить процесс тушения куриного филе с зелеными овощами еще минут десять.