Горбуша в кляре.

Горбуша в кляре

Ингредиенты

Горбуша - 1 шт
Сок лимона - одна ст. ложка
Перец
Соль
Сметана 250–300 гр
1 яйцо
Сахар по вкусу
Щепотка разрыхлителя
Мука

Приготовление

Если вы хотите приготовить блюдо из рыбы, предлагаю приготовить горбушу в кляре, это не займёт много времени и получается очень вкусное блюдо.

Нужно заранее разморозить горбушу, затем отделить филе от костей и кожи. После того как мы приготовили филе, нужно нарезать порционные кусочки, толщина их должна быть около 3 см.

Затем мы должны замариновать её на несколько часов в лимонном маринаде. Для его приготовления необходимо смешать лимонный сок, а также туда положить соль и перец. Пока маринуется рыба, нужно сделать кляр. В сметану добавьте яйцо, взбейте хорошенько, по вкусу положите соль и сахар, а также разрыхлитель. Затем добавьте муку и замесите тесто, его консистенция должна быть в виде густой сметаны. Обмакивайте каждый кусок рыбы в кляр и обжаривайте их в сковороде на масле.

  Просмотров: 396
  Автор: Admin
  Опубликовано: 10.05.2018 в 14:41

Был ли этот рецепт вам полезен?

Да 
Нет 

Похожие рецепты

Комментарии (0)

Нет комментариев