Салат Генеральский
Ингредиенты
Приготовление
Хочу поделиться с вами рецептом вкусного салата Генеральский. Это праздничный салат, но его так же можно приготовить и для обычного застолья.
В первую очередь отварить говядину, морковь и яйца. Замочить курагу в кипятке на 15 минут после чего слить воду. Нарезать говядину и курагу мелкими кубиками, а морковку яйца и сыр натереть на крупной терке.
Далее все продукты нужно выложить слоями в салатницу поливая каждый слой заправкой. Для заправки в 150 грамм майонеза и добавить зернистую горчицу и перемешать до однородной массы.
Первый слой говядина. Второй слой курага. Третий слой яйцо. Четвертый слой морковка. Пятый слой сыр. Больше всего заправки следует добавлять на первый слой, то есть на говядину, чтобы она не была сухая. После последнего слоя полить верхушку салата заправкой и украсить. Украсить салат можно просто засыпав его верх зеленым луком. Так же можно посыпать его желтком вареного яйца. После этого салату нужно дать настояться 2 или 3 часа в прохладном месте, чтобы он пропитался и можно подавать к столу.
Комментарии (0)