Салат «Марафон»
Добавить в закладки
Ингредиенты
500 г свинины
3 баклажана
4 помидора
2 перца
1 луковица
Укроп и петрушка
Специи для мяса
Сушеный розмарин
Майонез - по вкусу
Растительное масло
Приготовление
Свинину натереть специями и майонезом, оставить на 1 ч. и запекать в духовке при 180°C 50 мин. Затем дать остыть и порезать кусочками. Помыть овощи. Нарезать баклажаны соломкой и затем обжарить на масле до готовности. Лук нашинковать и обжарить до золотистого цвета. Помидоры и перец нарезать кубиками, зелень - нашинковать. Выложить слоями на блюдо баклажаны, лук, свинину, перец, зелень и помидоры. Каждый слой (верхний не трогаем) промазать майонезом. Салат украсить майонезом и зеленью.
Просмотров: 2548
Автор:slime
Опубликован: 17.10.2019 04:06
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)