Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на сайте, вы сможете:
  • Добавлять свои рецепты.
  • Участвовать в постоянно проводимых конкурсах c различными ценными призами.
  • Сохранять понравившиеся рецепты в "Закладки".
  • Задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов и получать ответы.
Вход

Батончики с инжиром и сливочным сыром

 Добавить в закладки
Батончики с инжиром и сливочным сыром

Ингредиенты

1 ⅓ чашки муки общего назначения (около 6 унций)
¾ стакана коричневого сахара
½ чайной ложки соли
6 столовых ложек охлажденного сливочного масла, нарезанного небольшими кусочками
Кулинарный спрей
2 чашки сушеного инжира, без плодоножек
1 стакан воды
½ стакана сахарного песка, разделенного
3 столовые ложки свежего лимонного сока
¾ чашки (6 унций) размягченного сливочного сыра с содержанием 1/3 меньше жира
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 большое яйцо
2 чайные ложки сахарной пудры

Приготовление

Благодаря медовому вкусу сушеного инжира, сладкому слою из сливочного сыра и маслянистой, рассыпчатой корочке эти батончики получили наивысшую оценку Our Test Kitchen. Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до пяти дней.
Разогрейте духовку до 350°.Слегка насыпьте ложкой муку в сухой мерный стаканчик; разровняйте ножом. Смешайте муку, коричневый сахар и соль, хорошо перемешивая венчиком. Измельчите сливочное масло с помощью кондитерского блендера или 2 ножей, пока смесь не станет похожа на крупную муку. Плотно выдавите смесь в форму для выпечки размером 13 х 9 дюймов, смазанную кулинарным спреем.Смешайте инжир, воду и 1/4 стакана сахарного песка в кастрюле среднего размера; доведите до кипения на средне-высоком огне. Готовьте 5 минут или пока инжир не станет мягким, а сахар не растворится. Слегка остудите. Поместите смесь инжира и сок в блендер; взбейте до получения однородной массы. Аккуратно распределите смесь из инжира по подготовленному коржу.Положите оставшуюся 1/4 стакана сахарного песка, сыр, ваниль и яйцо в миску среднего размера; взбейте миксером на средней скорости до получения однородной массы. Полейте смесью из инжира; распределите по краям. Выпекайте при температуре 350 ° в течение 30 минут или пока они не подрумянятся. Остудить в форме на решетке; посыпать сахарной пудрой.
  Просмотров: 15
  Опубликован: 20.11.2023 19:53

Был ли этот рецепт вам полезен?

Да 
Нет 

Похожие рецепты

Комментарии (0)

Нет комментариев