Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на сайте, вы сможете:
  • Добавлять свои рецепты.
  • Участвовать в постоянно проводимых конкурсах c различными ценными призами.
  • Сохранять понравившиеся рецепты в "Закладки".
  • Задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов и получать ответы.
Вход

Азиатский стейк из филе на гриле с салатом из манго

 Добавить в закладки
Азиатский стейк из филе на гриле с салатом из манго

Ингредиенты

¼ чашки нарезанной свежей кинзы
5 чайных ложек сахара, разделенных
1 столовая ложка тертого очищенного свежего имбиря
1 столовая ложка измельченного свежего чеснока
1 столовая ложка рыбного соуса
1 столовая ложка соевого соуса с низким содержанием натрия
1 стейк из филе (весом 1 фунт), обрезанный
Кулинарный спрей
3 столовые ложки сока лайма
2 столовые ложки воды
1 столовая ложка арахисового масла с пониженным содержанием жира
½ чайной ложки измельченного красного перца
3 чашки измельченного салата ромэн
2 чашки нашинкованной зеленой капусты
½ стакана листьев мяты
½ стакана листьев кинзы
¼ чашки тонко нарезанного зеленого лука
1 манго, очищенное и нарезанное кубиками

Приготовление

Азиатский стейк из филе на гриле с салатом из манго обладает прекрасным сочетанием вкусов, и это блюдо из одного блюда будет на столе всего за 40 минут. Манго придает блюду приятную сладость, а арахисовое масло придает заправке мягкий арахисовый привкус.
Разогрейте гриль до средне-высокой температуры.Смешайте измельченную кинзу, 1 столовую ложку сахара и следующие 4 ингредиента (с соевым соусом) в большом пластиковом пакете на молнии. Добавьте говядину; дайте постоять 15 минут. Выньте говядину из маринада; маринад оставьте.Выложите говядину на решетку для гриля, смазанную кулинарным спреем. Сбрызните оставшимся маринадом. Обжаривайте по 5 минут с каждой стороны или до желаемой степени прожарки. Снимите с гриля; накройте фольгой. Дайте постоять 5 минут; нарежьте поперек волокон тонкими ломтиками.Смешайте сок лайма, 2 столовые ложки воды, арахисовое масло, оставшиеся 2 чайные ложки сахара и перец в большой миске; перемешайте венчиком. Добавьте листья салата и следующие 4 ингредиента; перемешайте, чтобы покрыть. Равномерно распределите салат по 4 тарелкам; сверху равномерно выложите манго. Подавайте с говядиной.
  Просмотров: 13
  Опубликован: 20.11.2023 19:49

Был ли этот рецепт вам полезен?

Да 
Нет 

Похожие рецепты

Комментарии (0)

Нет комментариев