Батончики для яблочного пирога

Хрустящий штрейзель сочетается с яблочным пирогом в этих простых осенних десертных батончиках. В довершение всего, эти батончики посыпаны соленой карамелью, в результате чего получается потрясающий осенний десерт с потрясающим вкусом. Подавайте с мороженым, и тогда вся форма быстро исчезнет.
Разогрейте духовку до 350°F. Сбрызните форму для выпечки размером 13 х 9 дюймов спреем для выпечки и застелите форму пергаментной бумагой.Приготовьте крошку: смешайте муку, овсяные хлопья, коричневый сахар, орехи пекан, корицу и пищевую соду в большой миске до получения однородной массы. Добавьте растопленное сливочное масло до получения однородной массы.На дно подготовленной формы плотно выдавите 4 стакана смеси для крошек, чтобы получилась корочка; оставшуюся смесь для крошек оставьте для использования на шаге 4. Выпекайте корж в предварительно разогретой духовке 10 минут.Тем временем приготовьте начинку: смешайте яблоки, коричневый сахар, муку и корицу до однородной массы. Выложите ложкой на теплый корж и плотно обваляйте яблоки, чтобы получился ровный слой. Посыпать оставшейся крошкой.Выпекайте при температуре 350 ° F, пока корочка не станет золотисто-коричневой, а яблоки мягкими, от 55 до 65 минут, при необходимости неплотно накрыв алюминиевой фольгой, чтобы предотвратить излишнее подрумянивание. Дайте полностью остыть, прежде чем нарезать, около 3 часов. При желании полейте посыпкой из соленой карамели или соусом.