Безе с сахарной пудрой
Добавить в закладки
Ингредиенты
3 яичных белка
½ чайной ложки винного камня
¼ стакана плюс 2 столовые ложки просеянной сахарной пудры
½ чайной ложки ванильного экстракта
Приготовление
Смешайте яичные белки (комнатной температуры) и винный камень в стеклянной или металлической миске среднего размера; взбивайте до образования пены. Постепенно добавляйте сахар, по 1 столовой ложке за раз, взбивая до образования жестких пиков и растворения сахара. Взбейте с ванилью.Распределите безе по горячей начинке для пирога, тщательно уплотняя края теста. Выпекайте, как указано в каждом рецепте пирога.
Просмотров: 154
Автор:Admin
Опубликован: 20.11.2023 19:54
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)