Куриные ползунки с пармезаном

Эти ползунки в итальянском стиле придают курице с пармезаном летний оттенок.
Разогрейте сковороду среднего размера на среднем огне. Налейте в сковороду масло; перемешайте, чтобы оно покрылось. Добавьте лук, орегано и чеснок; тушите 3 минуты или до размягчения. Выложите луковую смесь в большую миску; слегка остудите. Добавьте курицу, пармезан, 1/2 стакана маринары, соль и перец в луковую смесь. Хорошо перемешайте руками. Сформовать 8 котлет (толщиной 1/2 дюйма). Поставьте в холодильник на 10 минут.Разогрейте гриль до высокой температуры.Разогрейте сковороду-гриль на средне-высоком огне. Смажьте форму кулинарным спреем. Выложите котлеты на сковороду; готовьте 10 минут или до готовности, один раз перевернув.Выложите нижние половинки рулетов на противень. На каждый рулет выложите по 1 пирожку. Посыпьте каждый из них 1 столовой ложкой оставшегося маринара и 1 1/2 столовой ложки сыра. Запекайте 90 секунд или пока сыр не расплавится. Сверху посыпьте базиликом и половинками булочек.