Паста с песто из швейцарского мангольда
Добавить в закладки
Ингредиенты
2 больших зубчика чеснока
2 чашки нарезанных листьев швейцарского мангольда
½ стакана измельченных грецких орехов
¼ чашки свежего тертого сыра пармезан, а также пармезан, измельченный овощечисткой
¼ чашки листьев петрушки с плоскими листьями
¼ стакана оливкового масла
½ чайной ложки соли
¼ чайной ложки перца
6 унций цельнозерновой пасты angel hair, приготовленной в соответствии с указаниями на упаковке
Приготовление
Использование свежих листьев мангольда вместо обычного базилика - отличный способ наслаждаться классическим соусом круглый год. Вы также можете попробовать посыпать песто ложками на кусочки подрумяненной поленты вместо макарон.
Измельчите чеснок в кухонном комбайне. Добавьте мангольд, грецкие орехи, тертый пармезан и петрушку; взбейте до мелкой нарезки. Очистите внутреннюю часть миски. Добавьте масло, соль и перец и взбивайте до получения однородной массы. Подавайте с пастой и тертым пармезаном.Примечание: Анализ питательной ценности приведен для каждой порции.
Измельчите чеснок в кухонном комбайне. Добавьте мангольд, грецкие орехи, тертый пармезан и петрушку; взбейте до мелкой нарезки. Очистите внутреннюю часть миски. Добавьте масло, соль и перец и взбивайте до получения однородной массы. Подавайте с пастой и тертым пармезаном.Примечание: Анализ питательной ценности приведен для каждой порции.
Просмотров: 210
Автор:Admin
Опубликован: 20.11.2023 21:16
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)