Пикантное Сырное Печенье

Эти печенья идеально подходят для человека, который любит сыр! Они лучше всего, когда сделаны с очень сильной дегустацией, твердыми сырами, такими как острый чеддер или пармезан. 

1. Смешайте сливочное масло и сыр до однородной массы
2. Добавить муку, соль и по желанию красный перец и тщательно перемешать
3. Сформуйте тесто в рулоны и поставьте в холодильник на 1 час или пока тесто не затвердеет. Вы можете хранить тесто в холодильнике до 1 недели
4. Разогрейте духовку до 375°f / 190°c
5. Раскатанное тесто нарезать тонкими ломтиками и выложить на чистый противень
6. Выпекайте около 10 минут или пока края не начнут слегка подрумяниваться. Вы можете приготовить их дольше, если вы хотите твердые печенья, или короче, если вы любите мягкие печенья
7. Дайте остыть и подавайте!