Простой яблочный пирог

Начните осенний сезон с приготовления на теплой сковороде (почти слишком) простого яблочного пирога. Для приготовления этого простого и вкусного яблочного десерта очистка и нарезка фруктов составит основную часть вашей работы. Сочетание коричневого сахара и яблок дает исключительно густую клейкую начинку, которая сочетается с маслянистой золотистой корочкой и шариком ванильного мороженого. Хотя мы предпочли для начинки сытные яблоки Granny Smith, вы, конечно, можете использовать другой сорт, если это то, что у вас есть под рукой. Какой бы сорт яблок вы ни выбрали, этот теплый и приятный на вкус пирог достаточно легко приготовить в последнюю минуту, и он всегда будет приятным дополнением к праздничному десерту.
Разогрейте духовку до 375º.Смешайте яблоки, коричневый сахар, 1/4 стакана муки, лимонный сок, корицу и мускатный орех в большой миске; отставьте в сторону. Смешайте оставшиеся 3/4 стакана муки, разрыхлитель, сахарный песок, молоко, ванильный экстракт и соль в отдельной миске.Добавьте растопленное сливочное масло в яблочную смесь; перемешайте. Выложите яблочную смесь ровным слоем в стеклянную или керамическую форму для выпечки размером 7x11 дюймов. Посыпьте яблоки мучной смесью. Не перемешивайте.Выпекайте при температуре 375º в течение 40-45 минут или пока пирог не подрумянится и не начнет пузыриться.