Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на сайте, вы сможете:
  • Добавлять свои рецепты.
  • Участвовать в постоянно проводимых конкурсах c различными ценными призами.
  • Сохранять понравившиеся рецепты в "Закладки".
  • Задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов и получать ответы.
Вход

Quick Coq au Vin

 Добавить в закладки
Quick Coq au Vin

Ингредиенты

¼ стакана муки общего назначения
1 чайная ложка сушеного тимьяна
½ чайной ложки соли
6 куриных бедер без кожи и костей (4 унции)
1 столовая ложка оливкового масла
6 чашек нарезанных на четвертинки грибов-кремини
2 чашки (толщиной 1/4 дюйма) ломтиков моркови
ломтики канадского бекона толщиной ⅓ чашки (1/4 дюйма)
1 стакан сухого красного вина
1 чашка куриного бульона без жира и с меньшим содержанием натрия
1 столовая ложка томатной пасты

Приготовление

При приготовлении без крышки на сильном огне жидкость уменьшает и концентрирует вкусовые качества за долю времени, необходимого для приготовления традиционного блюда на медленном огне.
Смешайте муку, тимьян и соль в пластиковом пакете на молнии; добавьте курицу. Закройте и встряхните, чтобы покрылось. Достаньте курицу из пакета, стряхнув излишки муки.Разогрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием на средне-высоком огне. Добавьте курицу; готовьте 8 минут или пока она не подрумянится, часто переворачивая. Достаньте курицу из формы.Добавьте грибы, морковь и бекон в сковороду; тушите 2 минуты. Добавьте вино, бульон и томатную пасту; готовьте 9 минут. Верните курицу на сковороду; готовьте 8 минут или пока курица не будет готова.
  Просмотров: 7
  Опубликован: 20.11.2023 19:48

Был ли этот рецепт вам полезен?

Да 
Нет 

Похожие рецепты

Комментарии (0)

Нет комментариев