Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на сайте, вы сможете:
  • Добавлять свои рецепты.
  • Участвовать в постоянно проводимых конкурсах c различными ценными призами.
  • Сохранять понравившиеся рецепты в "Закладки".
  • Задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов и получать ответы.
Вход

Ананас на гриле с мятным сахаром

 Добавить в закладки
Ананас на гриле с мятным сахаром

Ингредиенты

3 столовые ложки сахара
2 столовые ложки нарезанных свежих листьев мяты
¾ чайной ложки мелко натертой цедры лайма
1 ананас среднего размера, очищенный от кожуры, сердцевины и разрезанный на 12 дольек
1 столовая ложка растопленного сливочного масла

Приготовление

Обжаренные на углях ломтики ананаса карамелизуются и становятся очень сочными, что само по себе является достойным десертом. Сделайте еще один шаг вперед, щедро посыпьте мятно-лаймовым сахаром - это придаст каждому кусочку невероятный аромат и немного хрустящей корочки. Это вкусно само по себе или подается с нежирным ванильным мороженым.
Разогрейте гриль или сковороду-гриль до средне-высокой температуры.Смешайте сахар, мяту и цедру в мини-кухонном комбайне; измельчайте, пока мята не станет мелко измельченной (смесь должна напоминать влажный зеленый песок).Выложите ананасы на решетку гриля, покрытую кулинарным спреем; готовьте 3-4 минуты с каждой стороны или до появления румяной корочки. Выложите ананас на блюдо; равномерно сбрызните сливочным маслом. Посыпьте сахарной смесью; дайте постоять 2 минуты перед подачей.
  Просмотров: 28
  Опубликован: 20.11.2023 19:50

Был ли этот рецепт вам полезен?

Да 
Нет 

Похожие рецепты

Комментарии (0)

Нет комментариев