Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на сайте, вы сможете:
  • Добавлять свои рецепты.
  • Участвовать в постоянно проводимых конкурсах c различными ценными призами.
  • Сохранять понравившиеся рецепты в "Закладки".
  • Задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов и получать ответы.
Вход

Апельсиново-морковный торт с классической глазурью из сливочного сыра

 Добавить в закладки
Апельсиново-морковный торт с классической глазурью из сливочного сыра

Ингредиенты

2 чашки орехов пекан, нарезанных
2 ½ стакана муки общего назначения
2 чайные ложки пищевой соды
2 чайные ложки мускатного ореха
2 чайные ложки корицы
¼ чайной ложки соли
1 ½ чашки размягченного несоленого сливочного масла
2 ½ стакана сахара
4 больших яйца
¼ стакана молока
Цедра 1 апельсина (1 столовая ложка)
¼ стакана апельсинового сока
1 ½ чайной ложки ванильного экстракта
2 чашки мелко натертой моркови (примерно 6 морковок)
Глазурь из сливочного сыра

Приготовление

Добавьте немного цитрусовой пикантности традиционному морковному пирогу, добавив в тесто апельсиновую цедру и апельсиновый сок перед выпечкой. Для придания дополнительного вкуса попробуйте добавить немного цедры и в домашнюю глазурь из сливочного сыра.
Разогрейте духовку до 375°. Выложите нарезанные орехи пекан на противень и поджаривайте при температуре 375 ° в течение 5 минут; отставьте остывать. Застелите вощеной бумагой 2 смазанные маслом 9-дюймовые круглые формы для торта и отставьте в сторону.Слегка насыпьте муку в сухой мерный стаканчик; разровняйте ножом. Просейте вместе муку и следующие 4 ингредиента. Взбейте сливочное масло и сахар в большой миске с помощью электрического миксера на средней скорости. Уменьшите скорость до средне-низкой и добавляйте яйца по 1 за раз, тщательно взбивая после каждого добавления. Добавьте молоко и половину мучной смеси; хорошо перемешайте. Постепенно добавляйте оставшуюся мучную смесь для более однородного теста.Добавьте апельсиновую цедру и сок, ваниль, тертую морковь и поджаренные орехи. Равномерно распределите тесто по подготовленным формам для торта и выпекайте при температуре 375 ° в течение 40 минут или до тех пор, пока нож, воткнутый в середину торта, не выйдет чистым. (Слои могут немного проваливаться в середине.)Дайте слоям остыть в формах 10 минут; переложите на решетку для охлаждения. Дайте полностью остыть. 1 слой покрыть глазурью из сливочного сыра; добавить второй слой; покрыть глазурью верх и бока торта.
  Просмотров: 28
  Опубликован: 20.11.2023 19:50

Был ли этот рецепт вам полезен?

Да 
Нет 

Похожие рецепты

Комментарии (0)

Нет комментариев