Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на сайте, вы сможете:
  • Добавлять свои рецепты.
  • Участвовать в постоянно проводимых конкурсах c различными ценными призами.
  • Сохранять понравившиеся рецепты в "Закладки".
  • Задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов и получать ответы.
Вход

Азиатская миска с киноа для жарки

 Добавить в закладки
Азиатская миска с киноа для жарки

Ингредиенты

8 унций особо твердого тофу
2 столовые ложки поджаренного кунжутного масла, разделенные
1 чашка (1 дюйм) нарезанного зеленого лука
1 столовая ложка измельченного свежего имбиря
5 унций тонко нарезанных шляпок грибов шиитаке
5 зубчиков чеснока, тонко нарезанных
1 красный болгарский перец, тонко нарезанный
3 столовые ложки разделенного соевого соуса с низким содержанием натрия
2 столовые ложки рисового уксуса, разделенные
¼ чайной ложки кошерной соли
2 чашки приготовленной киноа
2 чашки тонко нарезанной капусты напа
¼ чашки нарезанной свежей кинзы
½ чайной ложки сахара

Приготовление

Миска из киноа для жарки, наполненная до краев свежими овощами и тофу, станет полезной заменой в те дни, когда вы просто не можете побороть желание поесть на вынос.
Выложите тофу на несколько слоев плотных бумажных полотенец. Накройте дополнительными бумажными полотенцами; дайте постоять 15 минут. Нарезать кубиками толщиной 1/2 дюйма.Разогрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на средне-высоком огне. Добавьте в сковороду 1 столовую ложку масла; перемешайте, чтобы покрыть. Добавьте тофу; тушите 4 минуты или пока он не подрумянится. Выложите тофу в миску. Верните сковороду на средне-сильный огонь. Добавьте в сковороду оставшуюся 1 столовую ложку масла. Добавьте лук и следующие 4 ингредиента (с добавлением болгарского перца); обжаривайте, помешивая, 4 минуты или просто до мягкости. Добавьте 2 столовые ложки соевого соуса, 1 столовую ложку уксуса и соль; готовьте 30 секунд. Добавьте грибную смесь к тофу.Добавьте оставшуюся 1 столовую ложку соевого соуса, оставшуюся 1 столовую ложку уксуса, киноа, капусту, кинзу и сахар. Хорошо перемешайте, чтобы соединить.
  Просмотров: 22
  Опубликован: 20.11.2023 19:49

Был ли этот рецепт вам полезен?

Да 
Нет 

Похожие рецепты

Комментарии (0)

Нет комментариев