Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на сайте, вы сможете:
  • Добавлять свои рецепты.
  • Участвовать в постоянно проводимых конкурсах c различными ценными призами.
  • Сохранять понравившиеся рецепты в "Закладки".
  • Задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов и получать ответы.
Вход

Английский кекс

 Добавить в закладки
Английский кекс

Ингредиенты

Яйца 450 гр.
Сахар 450 гр.
Мука 450 гр.
Чайная ложка разрыхлителя
Соль

Приготовление

По своему внешнему виду и по вкусу этот английский кекс очень напоминает нежный масленый бисквит, если вы из этого теста приготовите коржи для торта то они не потребуют дополнительной пропитки, так как сами по себе сдобные, и влажные.

Взбить масло до лёгкой пышности, через 2-3 минуты взбивания зачистить стенки чаши, чтобы масло лучше взбивалось, высыпать сахар, щепотку соли и взбить до соединения продуктов, теперь не прекращая взбивание добавить по 1 яйцу и взбить до полного соединения с массой. После каждого добавленного яйца взбивать примерно 2 минуты. Добавить в муку чайную ложку разрыхлителя и всю эту муку просеять в тесто, и перемешать до однородности. На этом тесто готово.

Смазать форму для выпекания сливочным маслом или маргарином и немного посыпать мукой, выложить тесто на форму и поставить в духовку. Выпекать следует при температуре 180 градусов около 40 минут.Если вы будете выпекать в маленьких формах делайте температура 200-220 градусов, чтобы кексы пропеклись, а не высушились.

Приготовьте такой кекс, это не сложно, быстро и очень вкусно.


  Просмотров: 1117
  Опубликован: 13.10.2019 08:40

Был ли этот рецепт вам полезен?

Да 
Нет 

Похожие рецепты

Комментарии (0)

Нет комментариев