Азиатские обертывания из куриного салата-латука
Добавить в закладки
![Азиатские обертывания из куриного салата-латука Азиатские обертывания из куриного салата-латука](/images/post_images/thumbnail_480/aziatskie-obertyvaniya-iz-kurinogo-salata-latuka.jpg)
Ингредиенты
1 столовая ложка масла канолы
1 столовая ложка темного кунжутного масла
1 столовая ложка рисового уксуса
1 столовая ложка соевого соуса с низким содержанием натрия
1 ½ чайной ложки чесночного соуса чили (например, шрирача)
1 чайная ложка тертого очищенного свежего имбиря
½ чайной ложки тертой апельсиновой цедры
2 зубчика чеснока, измельченных
Щепотка морской соли
4 половинки куриной грудки без кожи и костей (по 6 унций)
Кулинарный спрей
8 листьев бостонского латука (примерно 1 головка)
1 чашка свежих листьев мяты (около 10 унций)
½ чашки ростков фасоли (около 2 унций)
1 лайм, разрезанный на 8 дольек
Измельченный арахис (по желанию)
Приготовление
Эти азиатские обертывания из куриногосалата-латука-латука из семи ингредиентов приобретают потрясающий вкус примерно за пять минут приготовления. Бобовые нити быстрого приготовления, также называемые целлофановой или стеклянной лапшой, могут заменить любой вид азиатской лапши, особенно в китайских и корейских рецептах, и доступны в большинстве крупных супермаркетов.
Смешайте первые 9 ингредиентов в небольшой миске; перемешайте венчиком. Оставьте 2 столовые ложки масляной смеси. Положите оставшуюся масляную смесь в большой пластиковый пакет на молнии. Добавьте половинки куриной грудки; закройте и маринуйте в холодильнике в течение 1 часа, периодически переворачивая. Достаньте курицу из пакета и слейте маринад.Разогрейте большую сковороду-гриль с антипригарным покрытием на средне-высоком огне. Смажьте форму кулинарным спреем. Выложите курицу на сковороду; готовьте на гриле 12 минут или пока курица не будет готова, один раз перевернув. Дайте постоять 5 минут, прежде чем нарезать тонкими ломтиками. Равномерно распределите курицу по листьям салата; посыпьте каждый лист салата 2 столовыми ложками мяты, 1 столовой ложкой ростков и примерно 1 чайной ложкой оставшейся масляной смеси. Подавайте с дольками лайма. При желании украсьте измельченным арахисом.
Смешайте первые 9 ингредиентов в небольшой миске; перемешайте венчиком. Оставьте 2 столовые ложки масляной смеси. Положите оставшуюся масляную смесь в большой пластиковый пакет на молнии. Добавьте половинки куриной грудки; закройте и маринуйте в холодильнике в течение 1 часа, периодически переворачивая. Достаньте курицу из пакета и слейте маринад.Разогрейте большую сковороду-гриль с антипригарным покрытием на средне-высоком огне. Смажьте форму кулинарным спреем. Выложите курицу на сковороду; готовьте на гриле 12 минут или пока курица не будет готова, один раз перевернув. Дайте постоять 5 минут, прежде чем нарезать тонкими ломтиками. Равномерно распределите курицу по листьям салата; посыпьте каждый лист салата 2 столовыми ложками мяты, 1 столовой ложкой ростков и примерно 1 чайной ложкой оставшейся масляной смеси. Подавайте с дольками лайма. При желании украсьте измельченным арахисом.
Просмотров: 93
Автор:Admin
Опубликован: 20.11.2023 19:49
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)