Азиатские обертывания из куриного салата-латука

Эти азиатские обертывания из куриногосалата-латука-латука из семи ингредиентов приобретают потрясающий вкус примерно за пять минут приготовления. Бобовые нити быстрого приготовления, также называемые целлофановой или стеклянной лапшой, могут заменить любой вид азиатской лапши, особенно в китайских и корейских рецептах, и доступны в большинстве крупных супермаркетов.
Смешайте первые 9 ингредиентов в небольшой миске; перемешайте венчиком. Оставьте 2 столовые ложки масляной смеси. Положите оставшуюся масляную смесь в большой пластиковый пакет на молнии. Добавьте половинки куриной грудки; закройте и маринуйте в холодильнике в течение 1 часа, периодически переворачивая. Достаньте курицу из пакета и слейте маринад.Разогрейте большую сковороду-гриль с антипригарным покрытием на средне-высоком огне. Смажьте форму кулинарным спреем. Выложите курицу на сковороду; готовьте на гриле 12 минут или пока курица не будет готова, один раз перевернув. Дайте постоять 5 минут, прежде чем нарезать тонкими ломтиками. Равномерно распределите курицу по листьям салата; посыпьте каждый лист салата 2 столовыми ложками мяты, 1 столовой ложкой ростков и примерно 1 чайной ложкой оставшейся масляной смеси. Подавайте с дольками лайма. При желании украсьте измельченным арахисом.