Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на сайте, вы сможете:
  • Добавлять свои рецепты.
  • Участвовать в постоянно проводимых конкурсах c различными ценными призами.
  • Сохранять понравившиеся рецепты в "Закладки".
  • Задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов и получать ответы.
Вход

Домашние кексы

 Добавить в закладки
Домашние кексы

Ингредиенты

200 гр. сливочного масла (можно так же использовать маргарин)
180 гр. сметаны
200 гр.сахара
2 яйца
0.5 ч. ложки соды
Щепотка соли
30 гр. изюма
30 гр. кураги
200 гр. муки

Приготовление

Поделюсь с вами рецептом вкусных домашних кексов. Это простая и быстрая выпечка, поэтому сразу нужно включить духовку на разогрев 200°C и приготовить тесто.

Растопить сливочное масло масла. В чашу для замеса вылить 2 яйца, добавить щепотку соли и перемешать. Добавить сюда стакан сахара, сметану и снова перемешать. Готовится это тесто просто, поэтому можно даже обойтись без миксера и замесить его простым венчиком. Добавить сюда чайную ложку ванильного сахара, растопленное масло (масло должно быть остывшем) и перемешать. Чтобы быстрее добиться растворения сахара, то для этого лучше взять более мелкий сахар. Когда сахар полностью растворится, смешать муку с содой и добавить в тесто. Это тесто не должно стоять, к этому времени уже должна быть нагрета духовка. Оно не должно быть жидкое, но и не густое. Курагу нарезать мелким кубиками, немного посыпать мукой и добавить в тесто. После этого тесто будет готово и его можно разливать по формам. Выпекаться кексы будут примерно 30 минут при температуре 200°C, в зависимости от того как печёт ваша духовка.

Домашние кексы получаются высокие, красивые и румяные. При желании эти кексы можно украсить сахарной пудрой, а можно подать и просто так.

  Просмотров: 209
  Опубликован: 22.10.2019 02:37

Был ли этот рецепт вам полезен?

Да 
Нет 

Похожие рецепты

Комментарии (0)

Нет комментариев