Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на сайте, вы сможете:
  • Добавлять свои рецепты.
  • Участвовать в постоянно проводимых конкурсах c различными ценными призами.
  • Сохранять понравившиеся рецепты в "Закладки".
  • Задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов и получать ответы.
Вход

Азиатский маринованный цыпленок с рисом, обжаренным с кукурузой и базиликом

 Добавить в закладки
Азиатский маринованный цыпленок с рисом, обжаренным с кукурузой и базиликом

Ингредиенты

Курица:
⅓ чашка нарезанного зеленого лука
3 столовые ложки соевого соуса с низким содержанием натрия
2 столовые ложки мирина (сладкого рисового вина)
2 чайные ложки измельченного чеснока (около 2 зубчиков)
8 куриных бедер без кожи и костей
1 столовая ложка оливкового масла
Рис:
½ чашки сырого риса басмати
1 столовая ложка оливкового масла
2 столовые ложки тонко нарезанного зеленого лука
¾ стакана свежих желтых зерен кукурузы (примерно 2 маленьких початка)
1 столовая ложка соевого соуса с низким содержанием натрия
¼ чашки нарезанного свежего базилика
1 лайм

Приготовление


Чтобы приготовить курицу, положите первые 4 ингредиента в большой пластиковый пакет на молнии. Положите курицу в пакет, закройте. Маринуйте в холодильнике 2 часа, переворачивая через 1 час.Разогрейте духовку до 375 °.Разогрейте большую жаропрочную сковороду на средне-высоком огне. Добавьте в сковороду 1 столовую ложку масла; перемешайте, чтобы покрыть. Достаньте курицу из пакета; слейте маринад. Выложите курицу на сковороду мясистыми сторонами вниз; обжаривайте 3 минуты. Переверните курицу; поставьте сковороду в духовку. Запекайте при температуре 375 ° в течение 10 минут или до готовности курицы. Дайте курице постоять 5 минут.Чтобы приготовить рис, варите его 15 минут в кипящей воде; процедите. Разогрейте большую сковороду или вок на средне-высоком огне. Добавьте в сковороду 1 столовую ложку масла; перемешайте, чтобы покрыть. Добавьте в сковороду 2 столовые ложки лука; обжаривайте в течение 30 секунд, постоянно помешивая. Добавьте рис, кукурузу и 1 столовую ложку соевого соуса; тушите в течение 5 минут, периодически помешивая. Снимите с огня; добавьте базилик. Равномерно распределите рис по 4 тарелкам и выложите на каждую порцию по 2 куриных бедра. Курицу натрите цедрой лайма. Нарежьте лайм дольками и подавайте с курицей.
  Просмотров: 19
  Опубликован: 20.11.2023 19:49

Был ли этот рецепт вам полезен?

Да 
Нет 

Похожие рецепты

Комментарии (0)

Нет комментариев