Капустница
Добавить в закладки
Ингредиенты
Белокочанная капуста
Морковь
Помидоры
Сладкий перец
Фарш
Томатная Паста
Соль
Растительное масло
Приготовление
Листья капусты отделяю от вилка, опускаю в кипящую воду и варю до мягкости. Помидоры нарезаю полу кружочками, перед — соломкой. Морковь натираю на терке и слегка пассирую на масле, фарш тушу или обжариваю. Форму смазываю маслом, выкладываю слоями, присаливая по вкусу: капуста, морковь, фарш, перец, помидоры. Затем слои повторяю, пока не уйдут все продукты. Сверху выкладываю капустные листья. Развожу томатную пасту водой до консистенции сока и заливаю содержимое формы.
Делаю небольшие проколы и запекаю при температуре 200 градусов, около 40 минут. Подаю со сметаной.
Просмотров: 2591
Автор:Admin
Опубликован: 17.10.2019 06:17
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)