Блинчики на цельнозерновой пахте
Добавить в закладки
Ингредиенты
¾ стакана муки общего назначения
¾ стакана цельнозерновой муки
3 столовые ложки сахара
1 ½ чайной ложки разрыхлителя
½ чайной ложки пищевой соды
½ чайной ложки соли
1 ½ cups low-fat buttermilk
1 столовая ложка растительного масла
1 большое яйцо
1 большой яичный белок
Кулинарный спрей
¾ стакана кленового сиропа
3 столовые ложки сливочного масла
Приготовление
Взбейте пышные, но сытные блинчики всего за 20 минут.
Слегка насыпьте муку в сухие мерные стаканчики; разровняйте ножом. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль в большой миске, помешивая венчиком. Смешайте пахту, масло, яйцо и яичный белок, помешивая венчиком; добавьте в мучную смесь, помешивая, пока она не станет влажной.Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием, смазанную кулинарным спреем, на среднем огне. Выложите примерно 1/4 стакана теста на блинчик на сковородку. Переворачивайте блинчики, когда верхушки покроются пузырьками, а края будут выглядеть поджаренными. Подавайте с сиропом и маслом.
Слегка насыпьте муку в сухие мерные стаканчики; разровняйте ножом. Смешайте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль в большой миске, помешивая венчиком. Смешайте пахту, масло, яйцо и яичный белок, помешивая венчиком; добавьте в мучную смесь, помешивая, пока она не станет влажной.Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием, смазанную кулинарным спреем, на среднем огне. Выложите примерно 1/4 стакана теста на блинчик на сковородку. Переворачивайте блинчики, когда верхушки покроются пузырьками, а края будут выглядеть поджаренными. Подавайте с сиропом и маслом.
Просмотров: 125
Автор:Admin
Опубликован: 20.11.2023 19:55
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)