Брауни с карамелью и орехами пекан
Добавить в закладки
![Брауни с карамелью и орехами пекан Брауни с карамелью и орехами пекан](/images/post_images/thumbnail_480/brauni-s-karamelyu-i-orehami-pekan.jpg)
Ингредиенты
1 ½ чашки крупно нарезанных орехов пекан
1 (4 унции) несладкая шоколадная плитка для выпечки, нарезанная
¾ стакана сливочного масла
2 стакана сахара
4 больших яйца
1 стакан муки общего назначения
1 чашка плотно набитого темно-коричневого сахара
½ стакана молока
2 столовые ложки сливочного масла
¼ чайной ложки соли
1 ½ стакана сахарной пудры
½ чайной ложки ванильного экстракта
Приготовление
Эти брауни с карамелью и орехом пекан, сладкие и нерастворимые, просто слюнки текут. Подавайте их на следующей вечеринке, и они сразу станут любимыми.
Разогрейте духовку до 350°. Выпекайте орехи пекан в один слой на неглубокой сковороде 6-8 минут или до легкой поджарки и появления аромата.Разогревайте шоколад и 3/4 стакана сливочного масла в большой миске, пригодной для микроволновой печи, при ВЫСОКОЙ температуре от 1 до 1 1/2 минуты или пока они не расплавятся и не станут однородными, помешивая с интервалом в 30 секунд. Взбейте с сахаром и яйцами до получения однородной массы. Всыпьте муку. Выложите тесто на смазанную маслом форму размером 13 х 9 дюймов.Выпекайте при температуре 350 ° в течение 25-30 минут или до тех пор, пока на деревянной палочке, вставленной в серединку, не появится несколько влажных крошек. Дайте остыть 1 час на решетке.Смешайте коричневый сахар, молоко, 2 ст. л. сливочного масла и соль в большой кастрюле; доведите до кипения на средне-высоком огне, периодически помешивая. Уменьшите огонь до средне-низкого и тушите, периодически помешивая, 5 минут или до легкого загустения. Снимите с огня. Дайте постоять 5 минут. Электрическим миксером взбейте сахарную пудру и ваниль на средней скорости до получения однородной массы. Полейте брауни, распределяя по краям; посыпьте поджаренными орехами пекан. Дайте остыть 30 минут. Нарезать квадратиками.
Разогрейте духовку до 350°. Выпекайте орехи пекан в один слой на неглубокой сковороде 6-8 минут или до легкой поджарки и появления аромата.Разогревайте шоколад и 3/4 стакана сливочного масла в большой миске, пригодной для микроволновой печи, при ВЫСОКОЙ температуре от 1 до 1 1/2 минуты или пока они не расплавятся и не станут однородными, помешивая с интервалом в 30 секунд. Взбейте с сахаром и яйцами до получения однородной массы. Всыпьте муку. Выложите тесто на смазанную маслом форму размером 13 х 9 дюймов.Выпекайте при температуре 350 ° в течение 25-30 минут или до тех пор, пока на деревянной палочке, вставленной в серединку, не появится несколько влажных крошек. Дайте остыть 1 час на решетке.Смешайте коричневый сахар, молоко, 2 ст. л. сливочного масла и соль в большой кастрюле; доведите до кипения на средне-высоком огне, периодически помешивая. Уменьшите огонь до средне-низкого и тушите, периодически помешивая, 5 минут или до легкого загустения. Снимите с огня. Дайте постоять 5 минут. Электрическим миксером взбейте сахарную пудру и ваниль на средней скорости до получения однородной массы. Полейте брауни, распределяя по краям; посыпьте поджаренными орехами пекан. Дайте остыть 30 минут. Нарезать квадратиками.
Просмотров: 97
Автор:Admin
Опубликован: 20.11.2023 19:56
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)