Брускетта с Пико де Галло
Добавить в закладки
Ингредиенты
1 багет, нарезанный на 36 ломтиков толщиной 1/4 дюйма
Оливковое масло
1 ½ чашки (4 1/2 унции) тертого мексиканского плавленого сыра или Монтерей Джек
3 помидора, очищенных от семян и нарезанных
2 перца халапеньо или серрано, очищенных от семян и мелко нарезанных
2 зубчика чеснока, измельченных
½ стакана нарезанного красного лука
⅓ чашка нарезанной свежей кинзы
2 столовые ложки свежего сока лайма
½ чайной ложки черного перца крупного помола
¼ чайной ложки соли
Приготовление
Сочная томатно-луковая смесь обычно делает хлеб сырым; слой расплавленного сыра создает восхитительный барьер.
Разогрейте духовку до 425°. Смажьте ломтики багета оливковым маслом и выложите на противень. Выпекайте 7 минут или до светло-золотистого цвета. Достаньте из духовки; равномерно посыпьте сыром и запекайте 1 минуту или пока сыр не расплавится.Смешайте помидоры и остальные ингредиенты в миске; выложите смесь ложкой на ломтики хлеба. Подавайте сразу.
Разогрейте духовку до 425°. Смажьте ломтики багета оливковым маслом и выложите на противень. Выпекайте 7 минут или до светло-золотистого цвета. Достаньте из духовки; равномерно посыпьте сыром и запекайте 1 минуту или пока сыр не расплавится.Смешайте помидоры и остальные ингредиенты в миске; выложите смесь ложкой на ломтики хлеба. Подавайте сразу.
Просмотров: 76
Автор:Admin
Опубликован: 20.11.2023 19:56
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)