Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на сайте, вы сможете:
  • Добавлять свои рецепты.
  • Участвовать в постоянно проводимых конкурсах c различными ценными призами.
  • Сохранять понравившиеся рецепты в "Закладки".
  • Задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов и получать ответы.
Вход

Булочки со старинным кремом

 Добавить в закладки
Булочки со старинным кремом

Ингредиенты

2 стакана муки для торта
¼ стакана сахара, плюс 1 ст. л. для посыпки
1 ½ чайной ложки разрыхлителя
½ чайной ложки соли
6 столовых ложек холодного несоленого сливочного масла, нарезанных кусочками
½ стакана сушеной смородины
⅔ чашка жирных сливок, плюс
1 столовая ложка для начинки
2 яичных желтка

Приготовление

Готовы к чаепитию? Детский или свадебный душ? Может быть, вы просто хотите испечь что-нибудь особенное на завтрак? У нас есть идеальный рецепт - эти аппетитные булочки прекрасно сочетаются с чаем, большой кружкой "Джо" или высоким стаканом холодного молока. Каждое блюдо достаточно простое даже для начинающего пекаря и - мы обещаем - абсолютно вкусное!
Разогрейте духовку до 400 ° F и застелите противень пергаментной бумагой или сбрызните кулинарным спреем.В большой миске взбейте муку и 1/4 стакана сахара, разрыхлитель и соль. Разминайте масло кончиками пальцев или формочкой для выпечки, пока смесь не станет похожа на крупную крошку. Добавьте смородину.В небольшой миске взбейте вместе 2/3 стакана сливок и яичные желтки; вилкой вмешайте в мучную смесь, пока тесто не скатается в шар. Замесите тесто в миске три раза, чтобы оно хорошо перемешалось; не переусердствуйте. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в круг толщиной 3/4 дюйма. Используя формочку размером от 2 1/2 до 3 дюймов, вырежьте 5 булочек и переложите на подготовленный противень для выпечки. Придайте форму обрезкам и отрежьте еще 2 булочки. Смажьте булочки оставшейся 1 ст. л. взбейте сливки и посыпьте оставшейся 1 ст. л. посыпать сахаром.Выпекайте булочки до золотистого цвета, от 15 до 20 минут. Дайте остыть в течение 10 минут перед употреблением.
  Просмотров: 75
  Опубликован: 20.11.2023 19:57

Был ли этот рецепт вам полезен?

Да 
Нет 

Похожие рецепты

Комментарии (0)

Нет комментариев