Жареные сырные палочки
Добавить в закладки
Ингредиенты
1 яйцо
2 ст. л. молока
1 стакан сухих панировочных сухарей
1/2 чайной ложки чесночного порошка
1/2 чайной ложки смеси итальянских специй (или 1/4 чайной ложки орегано + 1/4 чайной ложки тимьяна)
1/4 стакана тертого сыра пармезан
3/4 стакана муки
1/4 стакана кукурузного крахмала
Сыр нарезать соломкой (жареный сыр или сыр моцарелла)
Масло для жарки
Приготовление
Горячий плавленый сыр - идеальная закуска к итальянской еде!
- Смешайте яйца и молоко вместе. Смешайте панировочные сухари с чесноком, итальянской приправой и сыром пармезан. Смешайте муку с кукурузным крахмалом.
- Опустите сырные палочки в муку, затем яичную смесь, затем хлебные крошки. Заморозить на 30 минут - 1 час, чтобы они не растаяли во время жарки.
- Нагрейте масло на среднем огне, пока деревянная ложка, вставленная в масло, не вызовет пузырьки. Обжарить сырные палочки около 2 минут, до золотистого цвета.
Подавать с маринарой или спагетти.
Просмотров: 1691
Автор:Admin
Опубликован: 12.10.2019 05:03
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)