Инжир, запеченный в меду
Добавить в закладки
Ингредиенты
15 спелых ягод инжира, разрезанных пополам
¼ чашки светлого меда
1 столовая ложка лимонного сока
Слоеная морская соль, такая как мальдон, для посыпки
Приготовление
Энн Уокер и Сэм Моганнам, супружеская пара, владеющая маслозаводом Bi-Rite и магазином Bi-Rite Market, собирают инжир с дерева в своем саду, поливают медом из своих ульев и запекают в дровяной печи на открытом воздухе. Они восхитительны с медовым или ванильным мороженым.
Разогрейте духовку до 375°. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой. Выложите инжир на сковороду разрезом вверх и сбрызните медом.Выпекайте, пока он не станет пузырящимся, нежным и слегка карамелизуется, около 20 минут.Достаньте из духовки и сбрызните лимонным соком и солью. Подавайте теплым.
Разогрейте духовку до 375°. Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой. Выложите инжир на сковороду разрезом вверх и сбрызните медом.Выпекайте, пока он не станет пузырящимся, нежным и слегка карамелизуется, около 20 минут.Достаньте из духовки и сбрызните лимонным соком и солью. Подавайте теплым.
Просмотров: 187
Автор:Admin
Опубликован: 20.11.2023 20:27
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)