Крабовый салат

Я удивлен что этого салата, нет на многих сайтах и я специально обратил внимание на это, прежде чем написать этот рецепт. Есть много похожих, но совсем не такие. Вероятнее всего, многие люди давно знают этот рецепт но все же вдруг кому-нибудь пригодится. Честно говоря, два моих салата со временем превратились в один. Раньше я делал два варианта крабового салата - один с рисом, а второй с огурцами. Как оказалось на практике, вкуснее всего совместить их вместе.

Отварить рис в немного подсоленной воде, лучше всего варить в большом количестве воды. Я варю так, чтобы он не был сильно разваренным, а слегка даже не довариваю. После варки нужно обязательно промыть рис холодной водой.

Крабовые палочки нарезать вдоль и потом тоненько поперёк.

Добавляем кукурузу. Не сочтите за рекламу, но я предпочитаю "Бондюэль", ведь именно от вкуса кукурузы и крабовых палочек зависит вкус салата.

Нарезать лук очень мелко и взять четвертинку от маленькой луковички.

Добавить рис и мелко нарезать зелень.

Свежий огурец нужно нарезать кубиками. Кстати салат лучше съедать сразу, так как на следующий день огурец даёт сок, а сам салат становится вялым. Если Вы знаете, что не съедите за раз весь салат, лучше не добавлять огурец сразу весь, а уменьшить порцию и добавить позже.

Добавить нарезанные яйца.

Посолить, поперчить и добавить майонез. Если вам не нравится майонезу, то можно заправить салат сметаной+горчица+сахар (немного). Получится новый интересный вкус.

​​​​​​​Перемешать - и салат готов! При наличии отваренных риса и яиц делается в считанные минуты.
Приятного аппетита!!!