Куриный салат с болгарским перцем и сырным соусом.

Куриный салат с болгарским перцем и сырным соусом

Ингредиенты

Карри измельченный (на свой вкус);
Сыр плавленый (два небольших брикета);
Измельченная сладкая паприка (на свой вкус);
Крупное филе куриное (одна штука);
Измельченная куркума (на свой вкус);
Сочный помидор большой (две штуки);
Зеленый лук (один небольшой пучок);
Перец сладкий болгарский (две штуки);
Веточки петрушки свежей (восемь штук);
Большие маслины без косточек (четырнадцать штук);
Мелкомолотая соль каменная (на свой вкус);
Чеснок очищенный большой (три зубца).

Приготовление

Куриный салат можно приготовить c болгарским перцем и сырным соусом, блюдо получается очень эффектным и необычным, поэтому его можно использовать даже как закуску. 

Куриное филе заранее промыть, затем выложить в кастрюлю и отварить, после этого приготовить сырный соус, но предварительно нужно заморозить плавленые сырки, чтобы они намного легче натирались на терке. 

Подготовить посуду из огнеупорного материала, насыпать все приправы, которые были указаны ранее, натереть крупно весь плавленый сыр и отправить его в эту же посуду, затем поставить емкость на плиту и на среднем огне прогревать компоненты несколько минут до расплавления тертой сырной массы. 

Кружочками нарезать маслины, порубить очень мелко всю зелень, тщательно промытую, выложить эти продукты временно в миску. Кубиком нарезать сочные помидоры, а также заранее отваренное куриное филе, выложить и эти ингредиенты в миску, полить сырным соусом и хорошо перемешать. Теперь необходимо на половинки поперек нарезать сладкие перцы, удалить у всех плодов сердцевины, затем заполнить эти «емкости» равными порциями салата с сырным соусом, после чего подавать такую закуску на блюде к столу.

  Просмотров: 311
  Опубликовано: 10.05.2018 в 14:41

Был ли этот рецепт вам полезен?

Да 
Нет 

Похожие рецепты

Комментарии (0)

Нет комментариев