Клюквенно-апельсиновые булочки
Добавить в закладки
Ингредиенты
2 стакана муки общего назначения
1 столовая ложка разрыхлителя
½ чайной ложки пищевой соды
¼ чайной ложки соли
2 столовые ложки сахара
1 столовая ложка тертой апельсиновой цедры
½ стакана сливочного масла, нарезанного
⅔ стакана пахты
1 чашка сушеной клюквы
1 столовая ложка молока
1 столовая ложка сахара
Приготовление
Смешайте первые 6 ингредиентов; взбейте сливочное масло с помощью кондитерского блендера, пока смесь не станет рассыпчатой. Добавьте пахту и сушеную клюкву, помешивая, пока они не станут влажными.Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность; замесите 5-6 раз. Раскатайте в 8-дюймовый круг. Разрежьте на 8 ломтиков и выложите на расстоянии 1 дюйма друг от друга на слегка смазанный маслом противень для выпечки. Смажьте молоком и посыпьте 1 столовой ложкой сахара.Выпекайте при температуре 425 ° в течение 15 минут или пока булочки не станут золотисто-коричневыми.
Просмотров: 125
Автор:Admin
Опубликован: 20.11.2023 20:35
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)