Кростини с огурцом, копченым лососем и укропом
Добавить в закладки
Ингредиенты
1 Французский хлебный багет, нарезанный ломтиками толщиной 1/2 дюйма
2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
4 унции размягченного сливочного сыра
½ чайной ложки лимонной цедры
1 столовая ложка свежего лимонного сока
½ чайной ложки кошерной соли
2 ½ столовых ложки нарезанного свежего укропа, разделить
1 английский огурец, тонко нарезанный
4 унции копченого лосося
¼ чайной ложки черного молотого перца
Приготовление
Для приготовления этой вкусной закуски ломтики запеченного хлеба посыпьте сливочным сыром, огурцом и копченым лососем.
Разогрейте духовку до 375°. Выложите ломтики хлеба в один слой на противень с бортиками; смажьте каждый ломтик сверху оливковым маслом. Запекайте от 8 до 10 минут или пока они не подрумянятся.Смешайте сливочный сыр, лимонную цедру и сок, соль и 2 столовые ложки укропа в чаше кухонного комбайна; взбивайте до получения однородной массы. Равномерно распределите смесь из сливочного сыра по тостам. Выложите на каждый тост по 2 ломтика огурца, слегка вдавливая в смесь из сливочного сыра. Равномерно распределите копченого лосося поверх огурцов. Равномерно посыпьте тосты черным перцем и оставшейся 1 1/2 чайной ложки укропа.
Разогрейте духовку до 375°. Выложите ломтики хлеба в один слой на противень с бортиками; смажьте каждый ломтик сверху оливковым маслом. Запекайте от 8 до 10 минут или пока они не подрумянятся.Смешайте сливочный сыр, лимонную цедру и сок, соль и 2 столовые ложки укропа в чаше кухонного комбайна; взбивайте до получения однородной массы. Равномерно распределите смесь из сливочного сыра по тостам. Выложите на каждый тост по 2 ломтика огурца, слегка вдавливая в смесь из сливочного сыра. Равномерно распределите копченого лосося поверх огурцов. Равномерно посыпьте тосты черным перцем и оставшейся 1 1/2 чайной ложки укропа.
Просмотров: 148
Автор:Admin
Опубликован: 20.11.2023 20:41
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)