Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на сайте, вы сможете:
  • Добавлять свои рецепты.
  • Участвовать в постоянно проводимых конкурсах c различными ценными призами.
  • Сохранять понравившиеся рецепты в "Закладки".
  • Задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов и получать ответы.
Вход

Чизкейк

 Добавить в закладки
Чизкейк

Ингредиенты

Для корочки:
1 3/4 стакана крекера Грэм или других слегка сладких крошек печенья
1/4 стакана сахара
1/3 стакана сливочного масла (растопленного)
Для торта:
1 стакан сахара
3 стакана (24 унции) сливочного сыра
2 чайные ложки ванили
3 яйца
1 стакан сметаны
Начинки на ваш выбор: свежие фрукты, шоколадный соус, сметана

Приготовление

Это классический рецепт чизкейка, который может быть изменен в соответствии с вашими вкусами. Любимые начинки моей семьи - шоколад, карамель и грецкие орехи!

Разогреть духовку до 175°c / 350°f 

  1. Чтобы сделать корочку: смешайте крошки крекера Грэм, 1/4 стакана сахара и сливочное масло. Используйте форму для торта, которая имеет форму круга. Руками вдавить смесь вниз, чтобы получилась твердая корка.
  2. Взбить сливочный сыр до пышности.
  3. Добавить 1 стакан сахара и ванилин.
  4. Взбейте яйца.
  5. Смешать со сметаной.
  6. Выложить смесь в подготовленную кастрюлю поверх корочки.
  7. Выпекать в течение 60 -70 минут, или до тех пор, пока верхняя часть слегка не сдвинется при извлечении из духовки. 
  8. Выключите духовку, но оставьте чизкейк внутри, оставьте дверь духовки слегка приоткрытой, чтобы он мог медленно остывать в течение 1 часа.
  9. Охладите в холодильнике в течение 4 часов или на ночь.

Подавайте с вишней, клубникой, шоколадом или сметаной по вашему вкусу.


  Просмотров: 1106
  Опубликован: 13.10.2019 07:10

Был ли этот рецепт вам полезен?

Да 
Нет 

Похожие рецепты

Комментарии (0)

Нет комментариев