Куриные сырники Чипотле
Добавить в закладки
Ингредиенты
1 банка чили чипотле (7 унций) в соусе адобо
2 чайные ложки оливкового масла, разделенные
12 унций куриных котлет, нарезанных тонкими ломтиками
1 чашка вертикально нарезанного лука
1 чашка полосок красного болгарского перца
2 чайные ложки измельченного чеснока в бутылках
¼ чайной ложки сушеного тимьяна
¼ чайной ложки соли
1 чашка (4 унции) тертого острого сыра чеддер с пониженным содержанием жира
4 (по 2 унции) рулета "субмарина" или "хуги"
Приготовление
Этот сэндвич с клейким сыром, дымчатыми специями и кусочками курицы прекрасно подойдет для семейного ужина.
Достаньте из банки 1 чили и 1 столовую ложку соуса адобо; чили пропустите через мясорубку. Отложите чили и соус в сторону. Оставшийся перец чили и соус оставьте для другого использования.Разогрейте 1 чайную ложку масла в большой чугунной сковороде на средне-высоком огне. Добавьте курицу; тушите 4 минуты или до готовности. Достаньте курицу из формы. Разогрейте оставшуюся 1 чайную ложку масла в сковороде на средне-сильном огне. Добавьте лук, болгарский перец, чеснок и тимьян; тушите 4 минуты. Добавьте чили и соус адобо; готовьте 30 секунд. Добавьте курицу и соль; готовьте 1 минуту, часто помешивая. Снимите с огня. Добавьте сыр, помешивая, пока сыр не расплавится. Равномерно распределите смесь по рулетикам.
Достаньте из банки 1 чили и 1 столовую ложку соуса адобо; чили пропустите через мясорубку. Отложите чили и соус в сторону. Оставшийся перец чили и соус оставьте для другого использования.Разогрейте 1 чайную ложку масла в большой чугунной сковороде на средне-высоком огне. Добавьте курицу; тушите 4 минуты или до готовности. Достаньте курицу из формы. Разогрейте оставшуюся 1 чайную ложку масла в сковороде на средне-сильном огне. Добавьте лук, болгарский перец, чеснок и тимьян; тушите 4 минуты. Добавьте чили и соус адобо; готовьте 30 секунд. Добавьте курицу и соль; готовьте 1 минуту, часто помешивая. Снимите с огня. Добавьте сыр, помешивая, пока сыр не расплавится. Равномерно распределите смесь по рулетикам.
Просмотров: 108
Автор:Admin
Опубликован: 20.11.2023 20:44
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)