Легкая курица по-французски

Вот быстрое и легкое блюдо из курицы для занятых поваров в будние вечера. Простой лимонный соус придает рецепту немного пикантности.
Смешайте муку, соль и перец в неглубокой посуде. Обмакните курицу в яйца, затем в мучную смесь; отложите в сторону.Растопите 1-1 / 2 столовые ложки Не могу поверить, что это не сливочное масло!® Приготовление и запекание выложите курицу в 12-дюймовую сковороду с антипригарным покрытием на средне-сильный огонь и обжаривайте порциями; отложите в сторону.В ту же сковороду вылейте лимонный сок, затем бульон. Доведите до кипения на сильном огне. Верните курицу в сковороду. Уменьшите огонь до минимума и тушите 3 минуты или до полной готовности курицы. Добавьте оставшиеся 6 столовых ложек спреда, пока он не расплавится, затем посыпьте петрушкой.Стоимость рецепта *: 40 долларов США Стоимость порции *: 85 долларов США * Исходя из средних розничных цен в национальных супермаркетах.Информация о питательности на порцию:Калорийность 450, калорийность жира 260, насыщенных жиров 8 г, трансжиров 1 г, общего жира 29 г, холестерина 170 мг, натрия 850 мг, общего количества углеводов 14 г, сахаров 1 г, пищевых волокон 1 г, белка 31 г, витамина А 30%, витамина С 15%, кальция 4%, железа 10%