Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на сайте, вы сможете:
  • Добавлять свои рецепты.
  • Участвовать в постоянно проводимых конкурсах c различными ценными призами.
  • Сохранять понравившиеся рецепты в "Закладки".
  • Задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов и получать ответы.
Вход

Ma Po Tofu

 Добавить в закладки
Ma Po Tofu

Ингредиенты

1 (1 фунт) пакет твердого тофу с пониженным содержанием жира, нарезанный на 6 ломтиков
½ чашки куриного бульона без жира и с меньшим содержанием натрия
1 столовая ложка кукурузного крахмала
2 столовые ложки соевого соуса с низким содержанием натрия
1 столовая ложка устричного соуса
1-2 чайные ложки чесночного соуса чили (например, Ли Кум Ки)
4 унции нежирного свиного фарша
1 столовая ложка тертого очищенного свежего имбиря
3 зубчика чеснока, измельченных
2 чашки горячего длиннозерного коричневого риса
⅓ чашка нарезанного зеленого лука

Приготовление

Этот рецепт ма по с тофу, китайского жаркого, прост в приготовлении и полезен для вас. Добавьте к гарниру охлажденную дыню и стакан холодного сухого рислинга для сытного ужина.
Выложите ломтики тофу на несколько слоев бумажных полотенец; накройте дополнительными бумажными полотенцами. Выложите тофу на тарелку для ужина; дайте постоять 30 минут. Уберите тарелку; бумажные полотенца выбросьте. Нарежьте ломтики тофу кубиками толщиной 1/2 дюйма.Смешайте бульон, кукурузный крахмал, соевый соус, устричный соус и чесночный соус чили, помешивая венчиком.Разогрейте большую сковороду с антипригарным покрытием на средне-высоком огне. Добавьте свинину; готовьте 4 минуты или до готовности, помешивая, чтобы он рассыпался. Добавьте имбирь и чеснок; готовьте 1 минуту, постоянно помешивая. Добавьте тофу; готовьте 4 минуты или до золотистого цвета, часто помешивая. Добавьте в сковороду бульонную смесь. Доведите до кипения; готовьте 1 минуту или пока смесь не загустеет. Снимите с огня.Подавайте смесь с тофу поверх риса. Посыпать луком.
  Просмотров: 15
  Опубликован: 20.11.2023 19:46

Был ли этот рецепт вам полезен?

Да 
Нет 

Похожие рецепты

Комментарии (0)

Нет комментариев