Салат из дайкона.

Салат из дайкона

Ингредиенты

Дайкон – 1 шт
Репчатая луковица – 1 шт
Фасоль стручковая – 100 грамм
Морковка – 2 шт
Отварные креветки – 100 грамм
Сахарная пудра – 3 чайные ложечки
Рисовый уксус – 4 большие ложки
Соль и кунжутные семена по одной столовой ложке

Приготовление


Приготовление салата из дайкона: Дайкон промывается, очищается от кожицы, разрезается на части и шинкуется тонкой соломкой. Морковь очищается и шинкуется. После этого овощи необходимо посолить, хорошо перемешать и оставить на полчаса. Через 30 минут овощи перекладываются на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла. Стручковую фасоль нужно отварить в соленой воде. Готовая фасоль добавляется к овощам вместе с нарезанным полукольцами луком. В отдельно чашке соединяется сахарная пудра с рисовым уксусом и тщательно перемешивается до растворения пудры. Готовой смесью поливаются овощи. Готовый вкусный салат с дайконом перед подачей разделяется на порции и украшается креветками и семенами кунжута.

  Просмотров: 437
  Опубликовано: 10.05.2018 в 14:38

Был ли этот рецепт вам полезен?

Да 
Нет 

Похожие рецепты

Комментарии (0)

Нет комментариев