Салат из дайкона
Добавить в закладки
Ингредиенты
Дайкон – 1 шт
Репчатая луковица – 1 шт
Фасоль стручковая – 100 грамм
Морковка – 2 шт
Отварные креветки – 100 грамм
Сахарная пудра – 3 чайные ложечки
Рисовый уксус – 4 большие ложки
Соль и кунжутные семена по одной столовой ложке
Приготовление
Приготовление салата из дайкона: Дайкон промывается, очищается от кожицы, разрезается на части и шинкуется тонкой соломкой. Морковь очищается и шинкуется. После этого овощи необходимо посолить, хорошо перемешать и оставить на полчаса. Через 30 минут овощи перекладываются на дуршлаг, чтобы лишняя жидкость стекла. Стручковую фасоль нужно отварить в соленой воде. Готовая фасоль добавляется к овощам вместе с нарезанным полукольцами луком. В отдельно чашке соединяется сахарная пудра с рисовым уксусом и тщательно перемешивается до растворения пудры. Готовой смесью поливаются овощи. Готовый вкусный салат с дайконом перед подачей разделяется на порции и украшается креветками и семенами кунжута.
Просмотров: 1968
Автор:Admin
Опубликован: 04.08.2019 05:36
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)