Салат по-испански
Добавить в закладки
Ингредиенты
Салат:
2 чашки нарезанного кубиками французского хлеба толщиной 1/2 дюйма
6 чашек порванного салата-латука
1 чашка измельченного радиккио
1 чашка нарезанных апельсинов
14 оливок каламата без косточек, разрезанных пополам
Винегрет:
2 столовые ложки свежего апельсинового сока
2 столовые ложки хересного или красного винного уксуса
1 столовая ложка каперсов
2 чайные ложки оливкового масла первого отжима
1 чайная ложка дижонской горчицы
½ чайной ложки сахара
¼ чайной ложки свежемолотого черного перца
1 зубчик чеснока, измельченный
Приготовление
В этом случае легко разделить обязанности, но повар, готовящий винегрет, закончит задолго до приготовления салата. Это даст шеф-повару возможность проявить продуманность в приготовлении салата, протянув руку помощи. Кроме того, так блюдо быстрее подадут к столу.
Разогрейте духовку до 350°.Чтобы приготовить салат, выложите кубики хлеба в один слой на форму для желейных рулетов. Запекайте при температуре 350 ° в течение 12 минут или пока он не подрумянится. Прохладный.Смешайте хлебные кубики, листья салата, радиккио, апельсины и оливки в большой миске.Чтобы приготовить винегрет, смешайте апельсиновый сок и остальные ингредиенты в небольшой миске и хорошо перемешайте венчиком. Полейте салат соусом винегрет и хорошо перемешайте.
Разогрейте духовку до 350°.Чтобы приготовить салат, выложите кубики хлеба в один слой на форму для желейных рулетов. Запекайте при температуре 350 ° в течение 12 минут или пока он не подрумянится. Прохладный.Смешайте хлебные кубики, листья салата, радиккио, апельсины и оливки в большой миске.Чтобы приготовить винегрет, смешайте апельсиновый сок и остальные ингредиенты в небольшой миске и хорошо перемешайте венчиком. Полейте салат соусом винегрет и хорошо перемешайте.
Просмотров: 131
Автор:Admin
Опубликован: 20.11.2023 21:45
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)