Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на сайте, вы сможете:
  • Добавлять свои рецепты.
  • Участвовать в постоянно проводимых конкурсах c различными ценными призами.
  • Сохранять понравившиеся рецепты в "Закладки".
  • Задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов и получать ответы.
Вход

Spaghetti Aglio e Olio

 Добавить в закладки
Spaghetti Aglio e Olio

Ингредиенты

2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
¼ чайной ложки сушеного орегано
4 больших зубчика чеснока, измельченных
4 литра воды
8 унций сырых спагетти
½ чашки куриного бульона без жира и с меньшим содержанием натрия
2 столовые ложки измельченной свежей петрушки

Приготовление

По-итальянски "аглио и олио" (AH-lyoh ay OH-lyoh) означает "чеснок и масло". Обычно чеснок обжаривают в оливковом масле на плите, но мы приготовили его на оливковом масле в микроволновой печи, что проще и исключает риск пригорания чеснока. Для придания пикантности можно добавить немного измельченного красного перца.
Смешайте оливковое масло, орегано и измельченный чеснок в небольшой миске, пригодной для микроволновой печи. Накройте вощеной бумагой и разогревайте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 1 минуты.В большой кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте спагетти; доведите до кипения. Готовьте, не накрывая, 10 минут или до состояния аль денте, периодически помешивая. Слейте воду. Верните в кастрюлю. Добавьте чесночную смесь и бульон. Готовьте на среднем огне 4 минуты или пока бульон не впитается, постоянно помешивая. Посыпьте петрушкой.
  Просмотров: 8
  Опубликован: 20.11.2023 19:48

Был ли этот рецепт вам полезен?

Да 
Нет 

Похожие рецепты

Комментарии (0)

Нет комментариев