Суп с колбасой, капустой и фасолью
Добавить в закладки
Ингредиенты
4 унции нарезанной каджунской копченой колбасы (например, Конекух)
3 чашки куриного бульона без жира и с меньшим содержанием натрия
1 банка помидоров без соли, нарезанных кубиками, не очищенных от кожуры (14,5 унции)
6 чашек крупно нарезанной капусты (около 8 унций)
1 банка фасоли по-флотски (16 унций), очистить и промыть
Приготовление
Копченая колбаса по-каджунски - это простой суп из пяти ингредиентов с добавлением специй. Подавайте с хрустящим хлебом для полноценного ужина.
Разогрейте большую кастрюлю на средне-высоком огне. Добавьте в сковороду копченую колбасу; готовьте 2 минуты, периодически помешивая. Добавьте куриный бульон и нарезанные кубиками помидоры; доведите до кипения на сильном огне. Добавьте капусту. Уменьшите огонь и тушите 4 минуты или пока капуста не станет мягкой. Всыпьте фасоль и готовьте 1 минуту или пока суп хорошенько не прогреется.
Разогрейте большую кастрюлю на средне-высоком огне. Добавьте в сковороду копченую колбасу; готовьте 2 минуты, периодически помешивая. Добавьте куриный бульон и нарезанные кубиками помидоры; доведите до кипения на сильном огне. Добавьте капусту. Уменьшите огонь и тушите 4 минуты или пока капуста не станет мягкой. Всыпьте фасоль и готовьте 1 минуту или пока суп хорошенько не прогреется.
Просмотров: 137
Автор:Admin
Опубликован: 20.11.2023 22:06
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)