Свиные отбивные по-тоскански

Попробуйте свиные отбивные по-тоскански, чтобы приготовить блюдо в итальянском стиле в деревенском стиле, которое впечатляет и при этом готовится в мгновение ока.
Смешайте первые 3 ингредиента в неглубокой посуде; обваляйте свиные отбивные в мучной смеси.Обжаривайте свиные отбивные в разогретом масле в большой сковороде с антипригарным покрытием на средне-высоком огне по 1-2 минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета. Достаньте отбивные из сковороды.Добавьте чеснок в сковороду и тушите 1 минуту. Добавьте уксус и бульон, помешивая, чтобы удалить частицы со дна сковороды; добавьте помидоры и каперсы.Верните свиные отбивные на сковороду; доведите соус до кипения. Накройте, уменьшите огонь и тушите 4-5 минут или до готовности свинины. Подавайте свиные отбивные с томатной смесью. При желании украсьте.* можно заменить 1 столовой ложкой измельченного чеснока в бутылках.