Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на сайте, вы сможете:
  • Добавлять свои рецепты.
  • Участвовать в постоянно проводимых конкурсах c различными ценными призами.
  • Сохранять понравившиеся рецепты в "Закладки".
  • Задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов и получать ответы.
Вход

Творожная запеканка

 Добавить в закладки
Творожная запеканка

Ингредиенты

600 гр. Творога (не менее 9 % жирности)
3 крупных яйца (или 4 средних)
3 ст.ложки манной крупы
50 гр. Сахара, берите по своему вкусу
1 ч.ложка ванильного сахара
1/3 ч.ложки соли
100 гр. Сметаны (у меня 20 % жирности)
70 мл. молока (для манки)
30 гр. Изюма
30 гр. Кураги

Приготовление

Это простой и быстрый рецепт творожной запеканки. Она получается сочная. нежная и вкусная.

Залить манную крупу молоком, хорошо перемешать и отставить это пока что в сторону. В творог добавить соль, яйца, сметану, сахар и ванильный сахар. Всё это хорошо взбить блендером до однородной массы. Если у вас нет блендера значит предварительно творог протирайте через сито. Если же вы покупаете творог в пачках (он там более однородный) значить его можно просто размять вилкой. Далее добавить в творог манку с молоком и перемешать.

Смешать изюм с курагой и добавить немного муки, чтобы они не так сильно оседали на дно. Добавить изюм и курагу в массу с творогом и перемешать. (в качестве добавок берите то, что вы любите. Можно взять чернослив, цукаты, цедру апельсина, лимона. Это уже по вашему вкусу.)

Взять разъемную форму(я использую форму диаметром 20 см), покрыть дно пергаментной бумагой, а стенки смазать размельчённым сливочным маслом и засыпать мукой. Вылить творожную массу в форму и хорошо всё разровнять. Выпекать следует при температуре 180С около 40 минут.

  Просмотров: 313
  Опубликован: 19.10.2019 06:46

Был ли этот рецепт вам полезен?

Да 
Нет 

Похожие рецепты

Комментарии (0)

Нет комментариев