Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на сайте, вы сможете:
  • Добавлять свои рецепты.
  • Участвовать в постоянно проводимых конкурсах c различными ценными призами.
  • Сохранять понравившиеся рецепты в "Закладки".
  • Задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов и получать ответы.
Вход

Творожные пончики

 Добавить в закладки
Творожные пончики

Ингредиенты

300 гр. Творога
2 яйца
1,5-2 ст.ложки сахара
Щепотка соли (1/4 ч. ложки)
1/3 ч.ложки соды
200-220 гр муки(1.5 стакана ёмк. 250 мл.)
Ванилин по желанию

Приготовление

Хочу предложить вам рецепт очень вкусных творожных пончиков. Этот рецепт просто находка. Он всегда вас выручит. То ли у вас гости на пороге, то ли для своей семьи нужно что-то быстро приготовить. Готовятся эти пончики очень легко и просто, но получается вкусно.

В творог добавить 2 яйца, полторы столовой ложки сахара, щепотку соли и все это хорошо перетереть вилкой.  Высыпать в муку соду, перемешать, просеять это в творожную массу и замешать тесто. Здесь не нужно замешивать жидкое тесто, оно должно быть средней консистенции. Готовое тесто раскатать в жгутик диаметром примерно в 3 сантиметра. Нарезать его на кусочки толщиной примерно 1.5 сантиметра. Теперь каждый кусочек нужно с двух сторон макнуть муку. Далее придать всем кусочкам круглую форму. Налить в сковородку немного масла и поставить на средний огонь. Не уплотняйте лепешки, потому что они будут увеличиваться в размере при жарке. При жарке следует накрыть сковороду крышкой. Жарятся они быстро, примерно полторы минуты. Не делайте огонь большой, чтобы они не горели, а хорошо прожарились. Снимать готовые пончики на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы убрать лишний жир.

Подать их можно украсив сахарной пудрой и же со сметаной, сгущенкой, с вареньем это уже по вашему вкусу. Пончики получаются необычайно пышные, мягкие и очень вкусные.

  Просмотров: 244
  Опубликован: 19.10.2019 06:53

Был ли этот рецепт вам полезен?

Да 
Нет 

Похожие рецепты

Комментарии (0)

Нет комментариев