Что дает регистрация?
Зарегистрировавшись на сайте, вы сможете:
  • Добавлять свои рецепты.
  • Участвовать в постоянно проводимых конкурсах c различными ценными призами.
  • Сохранять понравившиеся рецепты в "Закладки".
  • Задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов и получать ответы.
Вход

Альмендрадос (миндальное печенье без муки)

 Добавить в закладки
Альмендрадос (миндальное печенье без муки)

Ингредиенты

2 чашки цельного бланшированного миндаля
⅔ стакана сахара
4 чайные ложки тертой лимонной цедры
Щепотка соли
1 большое яйцо
Кулинарный спрей
1 чайная ложка молотой корицы
24 целых бланшированных миндальных ореха

Приготовление

В Аликанте, Испания, выращивают очень мало пшеницы, но миндальных деревьев в изобилии, поэтому в ряде традиционных десертов региона молотый миндаль используется вместо ценной муки или в дополнение к ней. Миндальная основа придает этому печенью без муки удивительно ореховый вкус.
Разогрейте духовку до 350°.Поместите 2 чашки миндаля в кухонный комбайн; измельчите до мелкого помола. Добавьте сахар, лимонную цедру, соль и яйцо; взбейте 10 раз или пока тесто не сформует шар.Сформуйте из теста 24 шарика, примерно по 1 столовой ложке на каждый. Выложите на противни, смазанные кулинарным спреем, на расстоянии 1 дюйма друг от друга. Равномерно посыпьте корицей. Аккуратно выдавите по одному целому миндалю в центр каждого шарика теста. Выпекайте при температуре 350 ° в течение 16 минут или пока края не станут золотисто-коричневыми. Охладите 5 минут на противнях. Достаньте из формы; остудите на решетке.
  Просмотров: 22
  Опубликован: 20.11.2023 19:50

Был ли этот рецепт вам полезен?

Да 
Нет 

Похожие рецепты

Комментарии (0)

Нет комментариев