Апельсиново-шоколадный торт в кружке для микроволновой печи

Когда вы дома одни и вам хочется домашнего десерта, торт в кружке - ваш друг. Плотный, влажный и теплый, как приготовленный на пару пудинг, десерт на одну порцию готовится в микроволновой печи всего за пару минут. В этом пироге много цитрусовых и немного темного шоколада. Для достижения наилучших результатов используйте маленький апельсин, иначе торт получится сырым.
Положите апельсин в мерный стакан объемом 1 л и добавьте воды, чтобы получился 1 стакан. Накройте неплотно полиэтиленовой пленкой и готовьте в микроволновой печи, пока апельсин не станет мягким, 4 минуты. Слейте воду.Взбейте апельсин в кухонном комбайне до мелкой нарезки. Дайте остыть. Добавьте муку общего назначения, миндальную муку, сахарный песок, сливочное масло, разрыхлитель, соль и яйцо; взбейте до получения однородной массы. Налейте тесто в кружку для микроволновой печи объемом от 1 1/4 до 1 1/2 стакана. Добавьте шоколадную стружку.Готовьте в микроволновке, пока зубочистка, вставленная в серединку, не станет почти чистой, около 2 минут (торт поднимается над кружкой, затем опускается по мере остывания). Дайте остыть 20 минут. Посыпьте сахарной пудрой.* Найдите в разделе принадлежности для выпечки.