Апельсиновое печенье

"Маленькие кусочки рая". "Оранжевые облака". "Вкусное, пышное печенье". Восторженным отзывам наших сотрудников об этом нежном печенье не было конца. Оно станет идеальным дополнением к позднему завтраку, приему душа или женскому завтраку.
Разогрейте духовку до 425°.Слегка насыпьте муку в сухие мерные стаканчики; разровняйте ножом. Смешайте муку и следующие 4 ингредиента в большой миске; измельчите сливочное масло с помощью кондитерского блендера или 2 ножей, пока смесь не станет похожа на крупную муку. Добавьте молоко и сок; размешайте вилкой до получения однородной массы.Выложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность; замесите 7 раз. Раскатайте тесто до толщины 3/4 дюйма; разрежьте формочкой для печенья толщиной 1 3/4 дюйма. Выложите печенье на противень, покрытый кулинарным спреем; смажьте верхушки печенья кулинарным спреем.Выпекайте при температуре 425 ° в течение 8-10 минут или пока оно не подрумянится. Остудить на противне 5 минут. Намажьте примерно по 2 чайные ложки глазури на каждое печенье. Подавайте теплым.ПРИМЕЧАНИЕ: Результаты анализа пищевой ценности включают апельсиновую глазурь.