Арбузно-базиликовое блаженство
Добавить в закладки
Ингредиенты
2 упакованные чашки порванных свежих листьев и стеблей базилика
½ стакана сахара высшего помола
½ стакана свежего сока лайма (из 5 лаймов)
8 чашек нарезанного кубиками арбуза без косточек
12 унций водки
Дольки арбуза для гарнира, по желанию
Листья свежего базилика для гарнира, по желанию
Приготовление
Большой деревянной ложкой измельчите листья и стебли базилика с сахаром в миске среднего размера. Влейте сок лайма и размешивайте, пока сахар не растворится.Используя порции, измельчите кубики арбуза в блендере или кухонном комбайне до получения однородной массы. С помощью резиновой лопаточки выдавите арбузный сок через мелкоячеистое сито в кувшин. Откажитесь от мякоти арбуза.Влейте оставшийся базиликовый сироп через то же мелкоячеистое сито в арбузный сок. Удалите листья и стебли. Добавьте водку в смесь соков и перемешайте до однородности.Наполните 8 больших бокалов льдом, разлейте смесь и сразу подавайте. При желании украсьте дольками арбуза и листьями базилика.
Просмотров: 78
Автор:Admin
Опубликован: 20.11.2023 19:51
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)