Арраббиата из креветок

Сладкие креветки идеально подходят к таким острым блюдам, как это. Если вы хотите, чтобы креветки слегка обжарились, добавьте 1/4 чайной ложки красного перца. Если вы предпочитаете больше обжаривания, возьмите 1/2 чайной ложки (или больше).
Доведите воду в кастрюле среднего размера до кипения на сильном огне. Добавьте макароны. Готовьте в соответствии с указаниями на упаковке; процедите.Посыпьте креветки 1/8 чайной ложки соли. Разогрейте 1 столовую ложку масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на средне-высоком огне. Добавьте креветки; готовьте по 1 1/2-2 минуты с каждой стороны или до готовности. Переложите креветки на тарелку.Добавьте в сковороду оставшуюся 1 столовую ложку масла; перемешайте, чтобы покрыть. Добавьте лук, болгарский перец, чеснок и измельченный красный перец; готовьте 3 минуты или пока овощи не станут слегка мягкими, периодически помешивая. Добавьте вино; готовьте 1 минуту. Добавьте помидоры и оставшуюся 1/4 чайной ложки соли; готовьте 5 минут или до легкого загустения, периодически помешивая. Добавьте креветки и сыр; готовьте 30 секунд или до полного прогревания. Снимите с огня; добавьте базилик и лимонный сок. Положите примерно по 1 стакану пасты в каждую из 4 мисок; равномерно распределите креветочную смесь по макаронам.