Азиатский салат из зеленой фасоли
Добавить в закладки
Ингредиенты
2 фунта зеленой фасоли с обрезанными концами
¼ стакана рисового уксуса
2 столовые ложки поджаренного кунжутного масла
1-2 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка измельченного свежего имбиря
2 чайные ложки поджаренных семян кунжута
1 чайная ложка измельченного чеснока
1 чайная ложка меда
½ чашки тонко нарезанного красного лука, промытого и обсушенного
1 ½ чашки свежих промытых ростков фасоли
Приготовление
Триша Круз подает этот азиатский салат из зеленой фасоли с жареной свининой или морепродуктами, приготовленными на гриле, или добавляет на обед яйца вкрутую или тунец.
В 6-литровой кастрюле на сильном огне доведите до кипения 3 литра воды. Добавьте фасоль и готовьте до мягкости - хрустящей корочки на вкус, 3-5 минут. Слейте воду, опустите в ледяную воду до остывания и снова слейте.В сервировочной миске смешайте уксус, кунжутное масло, соевый соус по вкусу, имбирь, семена кунжута, чеснок и мед. Добавьте зеленую фасоль, лук и ростки фасоли и аккуратно перемешайте, чтобы они покрылись. Подавайте при комнатной температуре или охладите до 3 часов, а затем подавайте холодным.
В 6-литровой кастрюле на сильном огне доведите до кипения 3 литра воды. Добавьте фасоль и готовьте до мягкости - хрустящей корочки на вкус, 3-5 минут. Слейте воду, опустите в ледяную воду до остывания и снова слейте.В сервировочной миске смешайте уксус, кунжутное масло, соевый соус по вкусу, имбирь, семена кунжута, чеснок и мед. Добавьте зеленую фасоль, лук и ростки фасоли и аккуратно перемешайте, чтобы они покрылись. Подавайте при комнатной температуре или охладите до 3 часов, а затем подавайте холодным.
Просмотров: 53
Автор:Admin
Опубликован: 20.11.2023 19:49
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)