Азиатский салат с креветками
Добавить в закладки
Ингредиенты
2 столовые ложки апельсинового сока
¼ чашки соевого соуса с низким содержанием натрия
2 чайные ложки тертого свежего имбиря
1 столовая ложка меда
8 унций креветок среднего размера, очищенных от кожуры и косточек
8 чашек нарезанного салата ромэн
1 чашка консервированных дольек мандарина (в соке), высушенных
2 столовые ложки растительного масла
½ стакана азиатского винегрета в бутылках
⅓ чашка поджаренного миндаля, нарезанного ломтиками
Приготовление
Юсуан Смитсон, 54 года, Аннаполис, Мэриленд. "В теплую погоду я готовлю креветки на гриле, но этот освежающий салат подходит круглый год".
В миске среднего размера взбейте вместе апельсиновый сок, соевый соус, имбирь и мед. Добавьте креветки; перемешайте, чтобы они покрылись. Накройте и поставьте в холодильник на 15-30 минут.Выложите листья салата и мандарины в большую миску. Слейте воду с креветок; маринад слейте. В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Добавьте креветки и готовьте, помешивая один или два раза, до образования румяной корочки, по 4-6 минут с каждой стороны.Выложите креветки в миску с листьями салата и дольками апельсина. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте. Разложите на 4 тарелки, посыпьте миндалем и подавайте.
В миске среднего размера взбейте вместе апельсиновый сок, соевый соус, имбирь и мед. Добавьте креветки; перемешайте, чтобы они покрылись. Накройте и поставьте в холодильник на 15-30 минут.Выложите листья салата и мандарины в большую миску. Слейте воду с креветок; маринад слейте. В большой сковороде разогрейте масло на среднем огне. Добавьте креветки и готовьте, помешивая один или два раза, до образования румяной корочки, по 4-6 минут с каждой стороны.Выложите креветки в миску с листьями салата и дольками апельсина. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте. Разложите на 4 тарелки, посыпьте миндалем и подавайте.
Просмотров: 127
Автор:Admin
Опубликован: 20.11.2023 19:49
Был ли этот рецепт вам полезен?
Да
Нет
Комментарии (0)